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SUMMARY:La sicurezza alimentare in scena\, nessuna comparsa. Responsabilità\, controlli e ricerca nella filiera che tutela la salute. In occasione della VIII Giornata mondiale della Sicurezza Alimentare
DESCRIPTION:L’obiettivo della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare è sensibilizzare sulle tematiche legate alla sicurezza degli alimenti\, promuovere la prevenzione delle malattie trasmesse da cibo\, favorire approcci collaborativi e diffondere soluzioni efficaci per la tutela della salute pubblica. In questo contesto\, assume un ruolo sempre più rilevante anche l’informazione\, quale strumento fondamentale per una comunicazione corretta\, tempestiva e basata su evidenze scientifiche\, capace di raggiungere in modo consapevole cittadini e consumatori. L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte\, Liguria e Valle d’Aosta\, insieme con l’IZS del Mezzogiorno\, celebra la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare con un approfondimento dedicato alle strategie di programmazione\, gestione e comunicazione delle attività dei diversi attori coinvolti nella tutela del consumatore lungo le filiere alimentari. L’iniziativa intende promuovere un approccio condiviso tra operatori del settore: autorità competenti e professionisti dell’informazione\, rafforzando il dialogo tra scienza\, istituzioni\, media e cittadini. \nUn corso promosso da Ordine dei Giornalisti del Piemonte\, organizzato da Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte\, Liguria e Valle d’Aosta\, in collaborazione con Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno. \nIntervengono: \nTen. Col. Pasquale Iovinella\, Comandante NAS Torino: “Attività e competenze dei Nuclei Antisofisticazioni e Sanità dell’Arma dei Carabinieri” \nLuigi Scordamaglia\, Amministratore Delegato Filiera Italia: “Autocontrollo e operatori: condivisione di responsabilità lungo la filiera dalla produzione alla somministrazione” \nGiovanni Teppa\, giornalista\, Ufficio Stampa Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria Valle d’Aosta: “La sicurezza alimentare\, il ruolo dei media. Case history tra passato\, presente e futuro” \nModera: \nGabriele Beccaria\, giornalista\, La Stampa \nPer iscriversi
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