Cibo è salute. Nell’ambito del ciclo “Giornalisti e Medici insieme”
16 Aprile @ 17:00 - 20:00
Affrontare l’attualissimo tema dell’alimentazione e nutrizione. Si valuteranno gli studi validati e si cercheranno strategie per smascherare le false credenze e le “diete miracolose” prive di fondamento scientifico, promuovendo una cultura alimentare basata su scelte informate.
Il programma di formazione “Giornalisti e Medici” è stato ideato per dare concretezza agli impegni presi con la Carta di Torino 2025. L’obiettivo è creare un terreno comune di dialogo e collaborazione per affrontare le sfide della comunicazione scientifica. Gli incontri si concentrano sull’importanza di un’informazione scientifica incisiva, sulla promozione di stili di vita sani e sulla capacità di contrastare la disinformazione.
Un corso promosso da Ordine dei Giornalisti del Piemonte, organizzato con Ordine provinciale ei Medici Chirurghi e Odontoiatri di Torino nell’ambito del ciclo “Giornalisti e Medici insieme”.
Intervengono:
Stefano Tallia, presidente Ordine dei Giornalisti del Piemonte
Guido Giustetto, presidente Ordine Provinciale dei Medici Chirurghi e Odontoiatri di Torino
Andrea Pezzana, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione
Claudia Pregno, giornalista
Marco Trabucco, giornalista, critico gastronomico
Carol Povigna, chef e gastronoma
